❤2月のタルト　「　タルト・オ・ショコラバナーヌ　」
スイートチョコクリームにバナナをのせガナッシュクリームをサンド。
バラとハートチョコをトッピングしました。♬

❤2月のゼリー「　ショコラベリームース　」
チョコレートムース・ラズベリーのムースの上にラズベリーのゼリーをさらにのせ
真っ赤なﾑｰｽにしました。ハートのチョコで可愛らしくトッピング♫

❤2月のおすすめ　「　コーヒーとキャラメルのムース　　」
キャラメルコーヒーババロアとキャラメルのババロアの2層。スポンジのクラムで飾り付け♪